PROSCIUTTO INTERO CON OSSO STAGIONATURA MINIMA + 20 MESI

COSCIA DI SUINO SELEZIONATA CHE RISPETTA IL DISCIPLINARE DEL CONSORZIO
DEL PROSCIUTTO DI SAN DANIELE IL QUALE PREVEDE LA PROVENIENZA SOLO DA
REGIONI ITALIANE AUTORIZZATE PER L'ALLEVAMENTO, L'INGRASSO E IL
SUCCESSIVO MANTENIMENTO CON ALIMENTAZIONE DI CEREALI NOBILI E CON
ATTENZIONE PARTICOLARE AL BENESSERE ANIMALE.

AL TAGLIO LA FETTA SI PRESENTA ROSATA E MAREZZATA CON UN GUSTO DOLCE E FRAGRANTE.

PESO :  KG. 10.50 PIU’ O MENO 200 GRAMMI

CONSERVAZIONE: DA +1 A +7

GLUTINE : ASSENTE

ALLERGENI : ASSENTI